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ウッチーのいろいろ話日常生活の何気ない出来事を話題に
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June 17 たまがわ花菖蒲園&黒山三滝前回更新してから10日以上経って しまいました。(>_<) 先週の日曜日、8日は「たまがわ花菖蒲園」へ行ってきました。わが家から20分ほどの場所にあります。この場所の近くには以前、娘のダンスの関係でちょくちょく来ていたのですが、菖蒲園があるとは思いませんでした。 翌日曜日の15日は、越生町(おごせ)の「あじさい公園」へ行ってみることに。 下の写真は「男滝・女滝」です。面白い看板があったので記念に写してきました。 「男滝・女滝」へ行く途中に「天狗滝」がります。石段を登っていくと、上にもう一つの滝が見えます。 この「天狗滝」の岩肌に根っこが露出していながら頑張っている木々がありました。「生命力って凄い!!」の一言です。 近隣で行っていない場所、まだまだありそう。これからも探してみることにしました。
June 03 豆ご飯長い間食卓とお弁当を楽しませてくれた「絹さや」も、豆自体がクリーンピースほどお大きさになり、さすがに鞘ごと食べるのは無理になってきました。
そこで、そのまるまる太った豆を使い「豆ご飯」を作ってみました。
今回は、米(2合)昆布(5センチ角)と日本酒(大さじ1くらい)・塩(小さじ2/3)のみで味付けし、「おこわ」の水加減で炊き上げました。この時重要なのが、酒と塩を入れるタイミング。
米が十分水分を吸収してから酒と塩を入れます。初めから調味料を入れてしまうとおコメが水分を吸収するのを妨げて、もそもそした感じに仕上がるります。これは他の炊き込みご飯を作るときも同様です。 「豆」は塩で別湯でとし、炊き上がったら投入、しばし蒸らします。
見ていただくと分かりますが、豆にシワが寄っています。これは「豆」を茹でるタイミングがあまりにもの早かったためにご飯を炊いている間に、冷えて「シワ」が寄ってしまいました。
お米が炊き上がる5分ほど前に茹でると、どんぴしゃのタイミングで投入することができます。
じじこさんの両親(下に住んでいる)にも娘にも好評を得ました。 May 31 雨の中…今週前半は天気が良く、まるで夏日と思われるほど暑い日がありましたが、後半は雨模様で気温も低く、わが家では暖房をいれるほどです。
5月のWGに「ハンカチノキ」を撮影した「智光山公園」へ、雨の中今日行ってきました。
目当ては「菖蒲」だったのですが、まだ早かったみたいです。ほんのチラホラとは咲いておりましたが、まだまだのようです。
雨が降っていたせいか、人はもちろんいませんでした。私達が写真を撮っていると、どこからか「猫」が寄ってきました。多分野良猫?で公園に住み着いているのかもしれませんが人に慣れているようで、後をついてきます。食べ物が欲しいのかな~。と思っても何の持ち合わせもなく、この場所を後にしました。 続いて、先日行ったときにはまだ蕾も固かった「バラ」に移動。ここ数日の雨のせいか花びらは水を吸い込み花自体が重たくなっているせいか、みな下を向いていました。 管理事務所内で、「さつき展」を開催していたので、覗いてみました。 入口付近で面白い花があったので撮影してきました。 中国南部からインドシナ半島が原産で、「花が300日連続して咲き続けるらしい」といううわさで有名な、バショウ科の植物だそうです。名前は「チユウキンレイカ」(地涌金蓮花)といい、地面から金色の蓮の花が湧いたように見えることが由来だそうです。 紫陽花の鉢も綺麗に花を付けていました。右側の鉢は「ハンカチノキ」の若木らしいです。
May 27 キンポウジュMay 18 GW記録と国際バラとガーデニングショウGW終了から約2週間。娘も新しい環境にやっと慣れて、自分のペースができてきた感じです。
特に部活動を始めてから帰りが9時過ぎるなんていうのは当たり前で、それに合わせて私達夫婦の生活も変化、平日は一緒に夕食を食べる機会は皆無といっていいほどありません。そうなるとじじこさんには申しわけないのですが、料理に入る力も弱くなってきます。ちょっと可哀相なくらい、メニューが貧相になっているんです。それでも文句を言わずにいるじじこさんには感謝!感謝です。
「なんだか今年のGWは、ゆっくりできたなー。」という感想です。昨年のGWは義弟一家が来ていたりして、慌しかったからかもしれません。
3日には、久しぶりに家族3人でお出かけしました。
恒例のクレヨンしんちゃんの映画です。天気も今一つ、そして午後からキティちゃんのイベントが開催されるということもあって、小さな子どもをつれた家族連れでワカバウォークは混んでおりました。
上映前に1時間ほどあったので、早めにお昼をすませ、娘とウィンドショッピングでひと時を過ごしました。えっ!じじこさんは、\100ショップでなにやら物色していたようです。
この手の映画は、おおよそ入場の時に「おまけ」のような玩具がもらえるのですが、やはり今回、ウッチーさん一家は頂けませんでした。今回は、前売りの景品もGET出来ませんでしたし、非常に残念(@_@。です。
監督さんが代わったとかで、「ここ3作くらい、感動が少なくなった…。」とじじこさんが見終わった後、感想を述べておりました。子どものための娯楽映画なので、あまり深くテーマを掘り下げる必要はないかとも思いましたが、じじこさんとしてはちょっと物足りないものだったようです。
4日、朝晴天、雨の心配もないということで、恒例の仲間とバーベQを開催。いちばん多かった時は20人以上もいたのですが、年々参加人数が減少、今回は子どもなしの7人でした。
少し淋しいような感じもしましたが、料理をする方とからすれば、楽チン!です。結局人数がいても、調理するのは特定の人になってしまうので…、やはり10人を超えると食材の量も半端じゃないし、調理する方は一苦労です。
5日は中休みでゆっくり過ごしました。
6日は狭山にある智光山公園の「ハンカチノ木」を見に行ってきました。昨年行ったときにはすで散った後でしたが、今年はとてもよい状態で見ることができました。
所沢から結構近いところに住みながら、行くのは初めて!土曜日ということもあって大変な混みようでした。
どれだけたくさん展示してあるんだろう?と思いましたが、ドームの約半分はショップ。バラなどの植物の販売は勿論ですが、えっ?無関係でしょと思われるものも結構販売しておりました。
バラの切花を販売しているお店で発見!!みなさんご存知かもしれませんが、初めてみた私にはビックリしたバラが販売されていました。
3本2,000円「レインボーローズ」だそうです。見た瞬間「造花?」と思いましたが、生花だそうです。栽培方法は企業秘密みたいです。 たくさん写真を撮ってきましたので、お楽しみ下さい。ドームの外で陶器市が開催されていましたので、陶板焼きの皿を1枚買いました。
May 02 最近凝っているもの暫定税率再可決された30日水曜日、頑張って「ガソリン」入れてきました。
124円/円。カードと割引券を利用し117円/リッターでした。
5時前にスタンドへ到着したのですが、すでにスタンド内から道路にかけて50台くらいの車が並んでいました。
店員さんから「今から40分くらい時間がかかると思うのですが。」と説明を受けました。2日前に入れたのでそんなに入らないな~。と思いつつも300円も違うと思い、並ぶことにしました。
結局30分位待って、給油。やっぱり入ったのは予想通り10リッターでした。
スタンドから出るときに、給油に並ぶ車はさらに伸び、本当に長蛇の列になっていました。
翌日、スタンドの前を通ると値段はレギュラー157円。 (@_@;)
GW遠出は出来ないな~。
福田さん!喉もと過ぎればではなく、本当に適正に使って下さいね。
最近、「アハムービー」制作に凝っております。
ただ、msnにはフラッシュのみしかUPできないようですし、また見るためのソフトも別でDLしなくてはならないので、皆さんにご紹介できないのは寂しいです。
ソフトは無料でDLできます。またサイトへ登録(無料)すれば、画像を使ってオンラインで誰でも作成も可能です。msn以外のブログやHPにはUP可能だと思うので、もし興味がありましたら覗いてみて下さいね。
「絹さや」が5cmくらいに成長し、そろそろ収穫期を迎えました。楽しみです。 (*^。^*)
April 27 若竹煮&絹さや | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||